Jak zrobić domowe kokosanki?




   Jak zrobić domowe kokosanki? Potrzebna jest chwila, chęci i pół godziny w kuchni. Przepis prosty, sprawdzony i smaczny. Jak je zrobić?




Potrzebujesz:

  • 200 gram wiórek kokosowych
  • 3 biała z średnich jajek
  • pół szklanki cukru
  • szczypta soli



  • Białka ubijamy mikserem, nie oszukujmy się ale ręcznie to szkoda rąk. Ubijamy je na sztywno, gdy już to zrobimy.
  • Nie wyłączamy miksera, tylko dodajemy do nich cukier. Mieszamy tak długo aż wszystko się połączy. 
  • W miedzy czasie wsypujemy sól, warto o niej nie zapomnieć.
  • I na sam koniec stopniowo dodajemy wiórki kokosowe. Cały czas mieszając, mikser da sobie z nimi radę doskonale. 
  • Gdy już to mamy zrobione, czas wyłączyć blachę papierem do pieczenia. Piekarnik należy rozgrzać do 160 stopni.
  • Masę formujemy ręcznie lub łyżką, będzie ona podczas ugniatania lekko kleista. Gdy już uformujemy całość, wkładamy do piekarnika i pieczemy około 15 min lub aż gdy góra się zarumieni.

    Jeżeli nie używasz cukru, a np erytrolu lub innego zamienniku cukru. Dajesz go tyle samo jak tradycyjnego cukru, tyle że dodajesz do kokosanek łyżkę modu. Pieczesz tak samo, tylko gdy już się upieką musisz poczekać aż przestygną. Są bardziej kruche. Smacznego!


Komentarze

  1. Mniam pyszności dzisiaj spróbuję zrobić :) nie sądziłam że to takie proste :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku jaki prosty przepis może dziś wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kokosiki, naszła mnie ochota na małe wypieki

    OdpowiedzUsuń
  4. mniamm, znam je, wiele razy jadłam u rodziny czy znajomych ale sama jeszcze nigdy nie robiłam, może tym razem się skuszę bo przepis jest banalnie prosty. dzięki

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądaja przepysznie, w sam raz na niedzielne popołudnie

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie przepadam za kokosankami

    OdpowiedzUsuń
  7. Deser na dzisiejszy dzień - dzięki ! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. kiedyś, lata temu robiłam kokosanki :) są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. O rany ale mam na nie smaka! - biegnę do kuchni :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepis wydaje się prosty, mam nadzieję, że kokosanki się udadzą 🙂

    OdpowiedzUsuń
  11. O matko kochana a mi się tak słodkiego właśnie chce :/

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam......Jutro robię. Dzięki za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  13. mniam pyszne, muszę spróbować

    OdpowiedzUsuń
  14. Mój syn uwielbiam kokosanki więc bardzo dziękuje za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Podrzucę przepis przyjaciółce któa lubi kokosanki - ja na samą myśl o kokosie mam mdłości.

    OdpowiedzUsuń
  16. Nigdy nie pokusiłam się o zrobienie domowych kokosanek - wszystko przede mną :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam wszystko co kokosowe i również mam swój sprawdzony przepis na Kokosanki

    OdpowiedzUsuń
  18. Robiłam tak samo. Są przepyszne 😁

    OdpowiedzUsuń
  19. zrobię na pewno, super wyglądają <3

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Chcesz skomentować? Super! Chcesz wkleić link? Zastanów się dwa razy, czy sama to też lubisz u siebie? SPAM nie jest mile widziany.